Küçük ama besin değeri yüksek olan bu tohumlar, kahvaltılardan smoothie’lere pek çok tarifte karşımıza çıkıyor. Ancak uzmanlar, bilinçsiz ve aşırı tüketimin sanıldığı kadar masum olmadığını vurguluyor.
Faydaları Azımsanamaz: Lif, Omega-3 ve Daha Fazlası
Chia tohumları; lif, protein, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum ve antioksidanlar bakımından oldukça zengin. Örneğin sadece 2 yemek kaşığı chia, yaklaşık 10 gram lif içeriyor, bu da günlük lif ihtiyacının üçte birine denk geliyor. Aynı zamanda ALA tipi omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığına katkı sunuyor.
Fazlası Zararlı Olabilir
Ancak her gün yüksek miktarda chia tüketmek bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle yeterli suyla birlikte alınmadığında, şişkinlik, gaz ve kabızlık gibi sindirim problemleri yaşanabiliyor.
İlaç Kullananlara Uyarı: Kanı İnceltebilir
Chia’nın içerdiği omega-3’ler, kan sulandırıcı etki yaratabiliyor. Bu durum, aspirin ya da warfarin gibi ilaç kullanan bireylerde morarma ve kanama riskini artırabilir. Bu nedenle düzenli kullanım öncesi mutlaka bir uzmana danışılmalı.
Düşük Tansiyonu Olanlar ve Diyabet Hastaları Dikkat
Tansiyon düşürücü etkisi olan chia, düşük tansiyon hastalarında halsizlik ve baş dönmesine yol açabilir. Ayrıca glisemik indeksi düşük olduğundan kan şekerini dengeleyebilir; ancak bu durum, diyabet ilaçları kullanan kişilerde hipoglisemi riskini tetikleyebilir.
Uzman Tavsiyesi: Islatın, Suyla Tüketin, Abartmayın
Chia tohumları elbette ki sağlıklı bir yaşam için katkı sunabilir. Ancak bu katkı, bilinçli ve ölçülü tüketimle mümkün. Uzmanlar, tohumların önceden ıslatılarak ve bol suyla tüketilmesini öneriyor. Her gün değil, kararında kullanım en doğru yaklaşım.
Unutmayın: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa mutlaka doktorunuza danışın.
